خواص و فواید گردو برای کودکان (آجیل شگفت‌انگیز در رژیم غذایی کودک)

غذا و تغذیه نقش مهمی در رشد و تکامل کودکان دارد. پس می‌توانیم با تغذیه مغذی مثل گردو، چراکه تحقیقات نشان‌دهنده فواید گردو برای کودکان است،  یک سیستم ایمنی قوی برای آنها ایجاد کنیم.

گردو میوه خشکی است که تقریباً شبیه مغز مینیاتوری انسان است. گردو‌ها بسیاری از مواد مغذی ضروری را به کودک شما اضافه می‌کنند. گردو را در رژیم غذایی قهرمانان کوچک خود بگنجانید تا آنها را باهوش‌تر و قوی‌تر کنید.

آیا می‌دانستید که گردو می‌تواند به تنظیم فشار خون کودک شما کمک کند؟ آیا تا به حال فکر کرده‌اید فواید گردو برای کودکان شما چیست؟ اگر این سوالات شما را مبهوت کرد، نگران نباشید! در ادامه این مقاله با برخی از خواص شگفت‌انگیز گردو برای کودکان و سلامتی آنها آشنا شوید.

ارزش غذایی گردو

گردو دارای منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و برای سلامتی مو و پوست سلامتی عالی است. گردوها را می‌توان در حین سرو به سالاد و سایر غذاها اضافه کرد زیرا آنها خوشمزه هستند . همچنین گردو دارای مجموعه‌ای شگفت انگیز از مواد مغذی است که شامل موارد زیر است:

اسیدهای چرب امگا 3

گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده که برای سلامتی کودکان بسیار ضروری است. زیرا به کودک شما کمک می‌کند، فشار خون طبیعی خود را حفظ کند. علاوه بر این، گردو به کاهش سطح کلسترول، کاهش التهاب و حفظ سلامت قلب کودک شما، کمک می‌کند.

منیزیم و ویتامین B

به طور کلی درباره فواید گردو برای کودکان باید گفت که گردو منبع انرژی منیزیم و چندین نوع ویتامین‌های B است. منیزیم و ویتامین B به عملکرد صحیح قلب و سیستم عصبی کمک می‌کند؛ این ویتامین‌ها برای رشد بافت مغز و ارتقای سلامت عصبی کودک‌تان ضروری هستند.

علاوه بر موارد فوق، منیزیم و ویتامین‌های B به کودکان کمک می‌کنند تا احساس انرژی بالا و شادابی بیشتری داشته باشند. پس حتما گردو را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید.

منبع چربی خوب

گردوها منبع چربی‌های خوب هستند. آنها حاوی چربی‌های اشباع نشده چندگانه (PUFA) هستند. همچنین حاوی چربی‌های تک غیراشباع (MUFA) هستند؛ این چربی‌های مفید، میزان کلسترول بد و احتمال ابتلای کودک شما به بیماری‌های قلبی، در آینده را کاهش می‌دهند.

خواص آنتی اکسیدانی قوی

خواص آنتی اکسیدانی قوی گردو به بدن کودک شما کمک می‌کند تا از شر مواد سمی و رادیکال‌های آزاد خلاص شود.

فواید گردو برای کودکان و سلامت روانی و جسمی آن‌ها

گردو دارای مشخصات غذایی منحصر به فرد و مناسب برای کودکان است. گردوها حاوی تیامین، ویتامین B6، اسید فولیک، فسفر، منیزیم و مس بوده و به طور طبیعی فاقد گلوتن، سدیم و کلسترول هستند. حتما این ماده مغذی را در وعده‌های غذایی کودکان بگنجانید.

گردو فواید شگفت‌انگیز زیادی برای سلامتی کودکان دارد. در ادامه این مقاله، اطلاعات و حقایق جالب در مورد فواید گردو برای کودکان شما آمده است:

داشتن سیستم ایمنی سالم با مصرف گردو

حفظ یک سیستم ایمنی سالم همیشه مهم است، اما امروزه به‌صورت ویژه مورد توجه قرار گرفته است. دستورالعمل‌های سازمان استاندارد و ایمنی غذا در طول بیماری کووید 19، غذاهای حاوی امگا 3، روی، سلنیوم، پروتئین و ویتامین B را برای کمک به حفظ سلامت سیستم ایمنی توصیه می‌کند. تمامی این مواد مغذی در گردو وجود دارد.

خواص گردو برای سلامت قلب

گردو تنها مغز آجیلی است که مقدار قابل توجهی اسید آلفا لینولنیک اسید (ALA)، امگا 3 گیاهی و اسید چرب ضروری را فراهم می‌کند. یک اونس گردو مساوی با 30گرم است و این مقدار 156 تا 250 درصد از مصرف روزانه توصیه شده برای کودکان در سن مدرسه است. بررسی‌ها نشان داده است که ALA، در کاهش خطر بیماری قلبی عروق موثر هستند.

سلامت مغز و بهبود حافظه با گردو

گردو برای مغز کودک شما مفید است؛ زیرا گردو مواد مغذی مهمی را دارد که نقش حمایتی در سلامت کلی مغز را دارا است. یک مطالعه اپیدمیولوژیک منتشر شده در مجله تغذیه، سلامت و پیری، گردو را با بهبود حافظه، تمرکز و پردازش اطلاعات، مرتبط می‌داند. گردو همچنین افزایش حافظه و تقویت فعالیت سلول‌های مغز، علائم افسردگی کمتر، سطوح انرژی بالاتر، تمرکز بهتر را بهبود می‌بخشد.

فواید گردو برای مغز از آسیب سلول‌های مغزی جلوگیری کرده و پلاک پروتئینی موجود در مغز افراد مبتلا به آلزایمر را تجزیه می‌کند.

منبع انرژی و یک میان وعده کامل

گردو انرژی زیادی را به بدن کودکان می‌رساند و یک میان وعده سرگرم کننده و سیر کننده است. گردو نوعی غذای فوق‌العاده است و به کودکان انرژی می‌بخشد. در نهایت می‌توانند به عنوان بخشی از صبحانه و یا میان وعده در عصر مصرف شوند.

پروتئین گیاهی فراوان

برای سلامت کل بدن توصیه می‌شود، بزرگسالان و کودکان چهار سال به بالا، روزانه 50 گرم پروتئین و کودکان یک تا سه ساله به طور متوسط 25 گرم پروتئین در روز مصرف کنند. گردو در هر وعده 28 گرمی، چهار گرم پروتئین دارد؛ یک ماده مغذی ضروری که بدن برای رشد، ساختن عضلات و استخوان و سالم ماندن، به آن نیاز دارد.

افزایش وزن سالم با فیبر موجود در گردو

گردو در هر وعده 28 گرمی، حاوی 2 گرم فیبر است. تحقیقات مرتبط با فواید گردو برای کودکان نشان می‌دهد که مصرف فیبر، خطر چاقی را در کودکان 2 تا 18 ساله کاهش می‌دهد. فیبر همچنین یک ماده مغذی مهم است که از سلامت قلب، سلامت روده همراه با مدیریت وزن، حمایت می‌کند.

مصرف منظم گردو ممکن است به حفظ کلسترول سالم، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی سرطان‌ها و همچنین کاهش التهاب کمک کند.

سلامت مو و پوست کودکان از فواید گردو

گردو به درخشندگی موهای کودک شما کمک می‌کنند و پوست کودک شما را سالم نگه می‌دارند. زیرا گردو مقادیر زیادی بیوتین را دارا است که برای مو بسیار مفید است. بیوتین باعث تقویت ریشه مو، کاهش ریزش مو و بهبود رشد مو می‌شود.

استفاده منظم از روغن گردو و مالیدن روغن گردو روی سر کودکان، کیفیت مو آنها را بهبود می‌بخشد. همچنین در ادامه بررسی مزایا گردو برای کودکان باید گفت، خوردن گردو، پوست را صاف نگه می‌دارد و از فولیکول‌های مو محافظت می‌کند.

برای بهره‌مندی از فواید گردو برای پوست، در مقاله 7 مورد از فواید گردو برای پوست + آموزش تهیه ماسک گردو، به آموزش تهیه ماسک گردو برای پوست می‌پردازیم.

سوالات متداول

1. آیا چربی گردو برای سلامتی کودکان مضر است؟

خیر! گردو حاوی چربی‌های خوب، چندگانه غیراشباع و تک غیراشباع است که برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند.

2. کالری یک عدد گردو چه مقدار است؟

گردو حاوی حدود 190 کالری است و باعث سیری کودکان می‌شود؛ بنابراین به کودک خود قبل از غذا، گردو ندهید.

3. آیا امگا 3 موجود در گردو با ماهی برابر است؟

بله! اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو و روغن گردو، یک جایگزین عالی برای خانواده‌هایی هستند که ماهی و سایر گوشت‌ها را در وعده‌های غذایی خود نمی‌گنجانند.

سخن پایانی

با مطالعه این مقاله دریافتیم که استفاده از مزایای گردو نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز ضروری است. به همین دلیل است که باید این آجیل شگفت‌انگیز را در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید.

امیدواریم این مقاله و اطلاعات راجع به فواید گردو برای کودکان، برای شما مفید بوده باشد و سریع‌تر برای خرید گردو اقدام کنید. آیا از گردو برای مصرف روزانه کودکان خود استفاده می‌کنید؟ از تجربه خود برای ما و مخاطبان وبسایت چی چی چی بگویید.